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中国人民政治协商会议第十二届宁夏回族自治区委员会第一次会议开幕现场。 钱友辉 摄

  中新网银川1月13日电 (记者 李佩珊)宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区是中国葡萄酒“十大产区”之一。在中国人民政治协商会议第十二届宁夏回族自治区委员会第一次会议期间,如何助力宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展,成为政协委员热议的话题之一。

  截至目前,宁夏酿酒葡萄种植面积达58.3万亩,超过全国种植面积1/3;有酒庄(企业)228家,年产葡萄酒1.36亿瓶,占全国的37%;葡萄酒品牌先后在布鲁塞尔、柏林等国际葡萄酒顶级大赛中获得1100多个大奖,占全国获奖总数的60%以上。

  但根据中国酒业协会统计数据显示,2020年1月至11月,全国155家规模以上葡萄酒企业利润总额为2.56亿元、同比下降51.85%。宁夏政协委员、人民政协报宁夏记者站站长范文杰表示,逆境之下,葡萄酒行业正在积极谋变,通过产业数字化建设将帮助宁夏解决葡萄种植、生产管理、品牌营销等关键环节存在的问题。“建议宁夏加强葡萄酒数字化建设,赋能企业高质量发展,让宁夏的'紫色名片'更加靓丽。”范文杰说。

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  2018年以来,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区利用云计算、物联网、人工智能等技术手段,开发完成了平台监管中心、数据中心、追溯中心、智能预警、诚信体系等模块,实现了对产区的可视化监控、数字化管理和智能化预警。“从现发展阶段看,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的数字化建设还存在溯源体系信息化建设覆盖不够、电子商务能力和品牌建设需要加强的问题。”范文杰表示,宁夏官方在葡萄酒产业发展中已经建设了部分物联网设施,但存在数量少、种类不全、感知率低、覆盖率不够、标准化不足、管理水平偏低等问题。

  “相比于溯源建设开展较好的农产品,宁夏葡萄酒的产品目前尚未形成面向全区的葡萄酒产品溯源信息采集机制和技术基础体系,也未建成覆盖全区的葡萄酒溯源采集信息技术体系,无论是物联网自动采集信息还是企业手动上报信息,都没有统一的技术系统予以支撑。”他说。

  范文杰表示,宁夏酿酒葡萄种植环节中,气候、水质、环境质量、植保病虫害、土壤肥力、土壤污染、土壤适宜性、综合生产能力水平、农业投入等信息较为缺乏监测及管理,难以及时掌握果园质量的现状及变化。同时,宁夏缺乏全区层面的遥感监测机制,不能满足整个葡萄酒产区各方面信息监测的需要。

  为加强宁夏贺兰山东麓葡萄酒数字化建设,范文杰建议建设质量追溯监管平台的“加强版”,运用物联网、云计算、大数据、区块链等技术,实现从葡萄种植、生产酿造,到仓储物流、线上营销的全生命周期数字化管理,保障每一瓶葡萄酒从产地到生产流通的全过程来源可查询、去向可追溯,增进消费者对产区品牌的价值认同。

  “要按照产区区域划分,利用天空地一体化监测技术、物联网技术、空间地理等技术手段,建立区域化种植数字化管理平台,对葡萄产地、土地资源、葡萄品种、农机器械、农事作业、葡萄采收、葡萄产量、产地气象、土壤墒情等内容实现数字化、在线化管理。”范文杰说,宁夏还应下大力气推进线上线下全渠道营销,打造宁夏贺兰山东麓葡萄酒数字营销平台,收集和分析消费者需求,并对信息进行分析处理,对市场进行精确的细分和定位,形成葡萄酒销售基础数据库。(完)

【编辑:石睿】
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